Direto do Fórum da Pecuária Sustentável, a diretora executiva da Mesa Brasileira, Luiza Bruscato, abordou sobre os principais temas debatidos pelos 7 elos da cadeia da pecuária no Fórum – Clima, uso eficiente da terra, rastreabilidade e bem-estar animal – e sobre o lançamento do Sumário de Dados. Confira abaixo os detalhes da entrevista.